季節も良くなり、過ごしやすくなりました。
恒例の?
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okuda-belt 秋の遠足にお出かけです。
いくつになっても遠足の当日の朝はワクワクです。
いい天気でよかったです。
伊賀の里 モクモク手づくりファームに行ってまいりました。
やっぱり今回も体験型なんです。
大好きなんです!
体験型!
超あらびきウインナー教室
8番テーブルにスタンバイ
ワクワクのスタートです。
画像上から、ウデ肉・背脂・肩ロース
肩ロースを平らにした上に
背脂とウデ肉をポロポロっと
置いていきます。
お肉をこねます
粉をまぶしてまた
お肉をこねます。
腸詰めして・・これがなかなか難しくて途中で破れたりするんです。
説明していただいた方の手際の良さと
腸詰めの仕上がりは素晴らしかったです。
美しくないですがなんとか出来た。
足元にも及ばない仕上がりです。
でも頑張ったので満足
あとは桜チップでスモークしていただいて出来上がりです。
楽したった〜!!
モノ創りは日々精進です。
次は上手に出来そうな予感・・・・
秋を感じながらお散歩
気持ちのイイひと時です。
さっ次も体験型学習です。
ジャージー牛乳搾り体験
CARO(カロ)ちゃんにお世話になりました。
思えば乳搾りは初体験でした。
大きなカロちゃんにご挨拶して、絞らせていただきました。
親指と人差し指で乳首の根元を挟んで、
あとは指を順番に数を数えるように絞ります。
勢いよくお乳がシューっと
イイ体験でした。
またまた
大人の遠足
楽しかった〜
Happy Halloween
遠足服
Tシャツ・・FilMelange
ベスト・ストール・・・RRL
デニム・・・BONCOURA
ブーツ・・・Danner
ハット・・REINAHARD PLANK